本报讯（通讯员 苏晓春 张叶秋 记者 阮妍妍）每年的5月至9月，是小龙虾出口旺季。据统计，2016年1-6月嘉兴地区受理报检出口小龙虾67.6吨、货值93.8万美元，数量和货值同比分别上升4.6%和2.0%。

淡水小龙虾是为数稀少的自然资源性虾类产品，也是我国重要的出口水产品，浙江嘉兴市四季水产食品有限公司是我省唯一的小龙虾出口生产企业。“很多人也许以为外国人不吃小龙虾，其实不然，四季水产的小龙虾就出口到了日本、新加坡、俄罗斯等国家和欧盟等地区，受到当地食客的普遍欢迎。”贸易部负责人俞晨懋表示随着小龙虾产量的丰产，预计今年出口小龙虾有望突破300吨。