只卖够野够老的纯正野山参

周末两天特邀杭州市药检部门专家现场鉴别

冬令进补除了膏方外，许多人还会选择纯野山参。

野山参，门道深。市面上，野山参品质不一、价格高低差异也非常大，一般消费者很难鉴别。

方回春堂第十五届参茸节已开幕，为帮消费者解决鉴参难题，本周末（19日、20日），方回春堂河坊街馆将邀请杭州市食品药品检验研究院的专家和浙江省国家级主任中药师、方回春堂中药材质量总监徐锡山，一起帮消费者免费鉴别野山参等参茸滋补品，教大家如何挑好参。记者 周洁琼

十五年来，只卖纯正野山参

方回春堂自参号创建以来，以销售纯正野山参为定位，经过十几年发展，成为国内较有名气的纯正野山参参号。

方回春堂发展的这十五年，也见证了杭州市民在参茸产品消费上的不断发展、成熟，市民在追求健康的同时，也注重人参的品质。

在各种打折促销、鱼龙混杂的参茸市场里，为满足顾客需求，方回春堂不忘初心，坚持诚信经营、坚守“道德”二字，执念于“纯正道地”，将纯野山参做到底。

今年是方回春堂做纯正野山参的第15个年头，方回春堂参茸专家收集了不少在市场上难得一见的纯正野山参。它们五形俱美（须、芦、皮、纹、体），六体精灵（灵、笨、老、嫩、横、顺）。方回春堂今年还收集了一批纯正鲜参，原形真貌地展现给广大消费者。

新鲜人参未经加工脱水处理，因此也保持了人参原汁液浆的营养成分。

老行家挑野山参最看重两点：够野 够老

老百姓吃人参的目的很明确：补身体。那该挑什么样的人参？

“判断一支人参好不好，有两个标准：一是野，二是老。野山参每长一年，其药效就会增长几分，滋补功效也就越强。”方回春堂药材质量检验专家、浙江省国家级中药师徐锡山说。

野山参的主产地是长白山及支脉，要在纯自然环境中存活下来非常不易。

按照年份，一等野山参参龄一般在20年左右或更长，特等野山参的年限更长，五形也要更全。这几十年甚至上百年须经受旱涝霜冻和虫害侵袭，能存活下来的自然是精华中的精华了。

如何才能鉴别一支人参的好坏，家里的参茸滋补品有没有问题，人参怎么吃效果更佳……读者如果有这些疑问，可在本周末到方回春堂河坊街馆，来咨询专家，杭州市食品药品检验研究院的专家和方回春堂中药材质量总监徐锡山将为你一一解答。

方回春堂 参茸节信息

时间：2016年11月12日-2017年2月10日

活动范围：

河坊街馆、城西馆、拱宸桥馆、下沙馆、萧山馆、兰园馆、半山馆、富阳馆、桐庐馆、舟山馆

活动内容：

参茸感恩回馈活动——

满1000元，送价值100元西洋参参片或同等价值产品。

满2000元，送价值300元西洋参参须或同等价值产品。

满5000元，送价值1000元西洋参大剪或纯正小野山参或同等价值产品。

满10000元，送价值2000元产品。

（专柜除外，具体内容以方回春堂各馆活动海报为准）