近日,天气放晴,嵊州市崇仁镇泥塘村村民在晒场上晾晒红薯面。红薯面以本土种植的红薯(番薯)为原料,采用粉碎、过滤、沉淀、制坯、拉丝等多道传统手工制作而成,是一种嵊州当地的面食,广受市民喜爱。记者 程鹏宇 通讯员 张亮宗