本报讯（通讯员 宋黎胜 记者 余敏）李姑娘20岁，皮肤白白嫩嫩，是个美女。可是，最近白雪公主却成了黄脸婆，病因居然是桔子吃多了。医生介绍，每年入秋都会接诊到她这样的桔黄症患者。

每天一斤多桔子把人吃黄了

“小李，你多久没打理皮肤了，看上去气色不太好吗。”一天，同事提醒她。她没当回事，“大概太辛苦了吧，以后少熬夜，抽空去趟美容院。”

又过了些天，家人也觉得她情况不对，脸及身上皮肤越来越黄。几天前，老同学见她时一惊，“不会是得了黄疸性肝炎吧？”这下，大家都紧张起来，才到省人民医院就诊。

肝病门诊的朱培芳主任医师接诊后问，“有没有经常吃胡萝卜、桔子、芒果之类的东西？”李姑娘说，自己特别喜欢吃桔子，几乎每天都要吃一斤多。

“你的皮肤虽然黄，但不像是黄疸，做个肝功能就知道了。”朱培芳给她开了检查单。下午，化验报告单出来了，肝功能完全正常。

朱培芳告诉她，“你的肝功能里的胆红素一点都不高，这就证明没有黄疸。你皮肤发黄与你过量吃桔子有关，是因为高胡萝卜素血症，又称桔黄症。”

这种情况也不用特殊治疗，只要暂时不要吃桔子，多饮水，随着体内胡萝卜素水平下降，皮肤黄就会减退。

辨别看眼白黄不黄

朱培芳说，李姑娘是今秋以来，她遇到的第3例吃多了桔子造成的桔黄症患者。

桔子水分多、营养丰富，含有大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等多种营养物质。食用得当能补益身体，反之则无益。一般来说，每天吃2—3个桔子，就能满足一天对维生素C的需求量。

桔子还含有丰富的胡萝卜素，短期内大量摄入，肝脏不能完全将其代谢处理，血液中的胡萝卜素浓度过高，便会沉积在皮肤组织内，使皮肤发黄，引发高胡萝卜素血症。其实，很多黄颜色的蔬菜水果都含有丰富的胡萝卜素，像胡萝卜、番茄、南瓜、黄花菜、芒果等，大量食用后人体来不及代谢，也会因过高的胡萝卜素染黄皮肤。

也有学者认为，那些身体中缺少消化分解胡萝卜素特定酶的人群才易得桔黄症。缺少这种酶的人，大都是遗传因素影响，发生概率较小。

朱培芳提醒，得了桔黄症不必惊慌，只要不吃桔子，2至6周，皮肤黄染的症状会自行消失。此外，教你简单地区别桔黄症与黄疸肝炎：黄疸肝炎的黄疸，不仅皮肤黄，眼白也黄；桔黄症只黄皮肤，不黄眼白，到医院检查大小便正常，肝功能也正常。