本报讯(记者 王洁)知味观、奎元馆、楼外楼、杭帮菜博物馆……刚刚过去的周末,有一群杭州小学生在寻找杭城老店、品味杭帮菜中度过。孩子们在寻觅和品尝中感知美食的快乐,在不知不觉中了解关于杭州的老故事。 事情要从上周说起。天长小学二(1)班从二年级开始,每天中午推出15分钟读报时间,邀请班里同学上台谈天说地聊趣闻。班主任邹燕看到《杭州日报》上刊登的《杭帮菜走出国门,前往欧洲进行美食推广》的新闻,突然想到前段时间陆续有学生在“谈天说地”里分享杭帮菜的故事,比如谢明希讲了“龙井虾仁”,张舒涵讲了“葱包烩”,陶塞渊讲了“定胜糕”等等。 “杭帮菜”竟然可以走出国门,这么自豪的事何不让孩子们一起分享?于是,邹老师拿着当天的新闻报道,专门备了一堂课,并联系报社记者,要来境外推广的照片,在上周五的语文课上讲了一堂关于“杭帮菜”的课。同时,还布置了一项周末作业:请大家去寻找杭州的美食老店,吃一道富有杭州故事的杭帮菜,在家让爸妈做一道老底子的菜,并把寻找或制作过程拍下来,再写上一句感言。 周末里,孩子们忙坏了,堵平凡在知味观里偶遇同学刘熠扬,张钧天、周妍吉、单恩泽等同学去了江南面王奎元馆吃面,陶塞渊约上吕梓萱去了杭帮菜博物馆……孩子们走读杭州感受历史文化,认识了五黄,知道了粽子的七种包法,明白了24个节气的不同吃法。 看到学生们在班级群里晒出的作业,邹燕也非常开心。她说,如果有可能,还想邀请杭帮菜领军人物胡忠英、叶杭胜等大师,到班里来和孩子们分享关于杭帮菜的故事。 |