据有关数据统计，实体餐饮业的市场规模超过3万亿，这是一个非常庞大的体量，任何一个商家都不会愿意放过这个市场。但是，互联网尤其是移动互联渐渐融入大众的衣食住行之后，餐饮行业互联网化将是一个巨大的风口。

实体店消费和互联网的碰撞融合已经开始深入化、广泛化，对于在经济下行压力下急寻解决之道的餐饮行业来说，加速与互联网的融合，将其应用于行业创新与变革当中，将会是一个非常有前瞻性的选择。餐饮行业互联化，可以帮助商家在获客方面更迅速和广泛，更多新的商业模式将会进入到这个亿万级的市场，为商家们的淘金之路加油助威。

那么，如何利用移动端支付快速获客，并提升销量？

杭州黄家面馆为广大线下的餐饮及其他行业的商家验证了一个好路子。自从引入了支付宝口碑的“支付即会员”模式之后，面馆对于一时之间突增的会员也曾惊喜，进而是深深的忧虑。虽然因为这次营销升级，杭州黄家面馆4月份的会员数量猛增到1226人次，环比增长了百分之几百，可是如何将这些会员转化成长期客户，并变现成为销量是店老板一度迷茫的问题。后来经同行朋友推荐，他引入了“纵横客”CRM会员管理系统，设置了优惠券发放，形式很简单，消费20即可返2-3元不等，“纵横客”不仅刺激了线上支付用户猛增，也创造了9.6万元的月交易量，让店内销量再上了一个新台阶。

其实，像杭州黄家面馆这样不擅长互联网运营和营销的实体店通过引入“纵横客”会员管理系统，帮助商家实现销量口碑双突破的案例，在当前移动互联网迅速发酵的时代，真是数不胜数。

同样是在杭州，定位中高端白领一族的味雅咖啡，也采用了线上支付发放优惠券的形式，单月营业额达14万元之多，环比增长180%。因为店面是以外国消费者居多，各方面因素导致味雅咖啡在以往发放优惠券的时候并不顺利，月发放量破百都难，核销率也非常的低。在“纵横客”的帮助下，味雅咖啡4月份发放277张优惠券，环比增长218.4%，核销的券数也激增了两倍还多。

从上述情况来看，这两家店面实现销量攀升有一个共同的原因，就是先通过支付宝口碑的“支付即会员”获得会员，再通过“纵横客”智能营销系统把顾客沉淀为自己的长期会员，并最终实现销量逆袭和突围。其实，在当前经济运行普遍低迷、用户争夺越来越残酷、会员转化越来越考验实力的大环境下，云纵提供的“纵横客”管理系统，或许会为商家带来新的突围路径。