健康科普

候鸟归巢，游子回家，2017年的春节来得比往年早一些。憧憬着新年新气象，也带着一丝“甜蜜的烦恼”，许多人既想买到好的滋补品送长辈健康，又不知道该如何选。

送老人健康礼品，你会考虑高丽参吗？

据记载，中国历史上最长寿的皇帝——乾隆，其养生秘诀之一就是晚年每天服用人参。著名企业家邵逸夫活了107岁，他自称养生秘诀为：“勤奋工作，笑口常开，日含人参一片。”

通常所说的“人参”，根据生长位置不同，分为“长白山人参”和“高丽参”。

高丽参生长于韩国（古称高丽），经采摘洗净后，通过高温加工、干燥后，以“红参”的加工形态面市。

现代研究表明，人参皂苷是人参的主要有效成分，红参经高温炮制而成，含有32种人参皂苷，还含有对人体有益的酸性多糖体、苯酚化合物、麦芽酚等非皂甙成分。

如何挑选优质高丽参？

再好的滋补品，如果选购不得当，不仅得不到期待的效果，甚至会对身体有不良影响。因此，掌握选购优质滋补品的技巧至关重要。

下面几个窍门，可为你挑选到优质的高丽参作参考——

1.注重高丽参年限 人参是多年生植物，六年根的人参就如人参壮年，不老也不嫩。人参每生长一年就会多长出一片叶子，一年根一片，二年根两片，直到第六年生长六片叶子，但过了六年后叶子也不会再增加。因此，六年根的高丽参比较受欢迎。

2.认准产地 中医非常注重药材的道地性，选购高丽参也需要认准产地。一些不法商家会把普通参当作高档高丽参销售，以次充好。所以，选购时要多问问产地在哪，有没有相关证书。

3.认准大品牌 选购优质高丽参，还有个更简便的方法，就是认准品牌。大品牌往往注重企业形象和信誉，会设立完善的企业标准，对原料选购、生产工艺、品质及安全性等进行严格把关。它的产品不仅对品牌负责，也是对消费者负责。

4.到正规渠道购买正品 购买高丽参时，可到大药店、医馆等当地正规渠道选购。这样既可降低买到劣质参的概率，还能避免买到假货。