当然去！定在2017年元旦 今起“我们大杭州”官微报名

还有4天，2016就要变成“匆匆那年”，过年也不到1个月时间了。

“今年你们还去龙门杀年猪吗？”昨天上午，网友在“我们大杭州”微信后台询问。

去，当然去！龙门土猪肉到了年底就畅销得不得了。2015年和2016年元旦，“我们大杭州”连续两年众筹“龙门古镇杀年猪”，成了粉丝们牵挂的“年味”。2017年1月1日，我们将再次相约龙门。

龙门风情年味节也将在当天如约而至。除了杀年猪，还有买年货、写春联、送祝福、打年糕、砸金蛋……一直持续到正月十五！通讯员 徐磊 陈佳丽 毛传镔 记者 陈林森

“私人定制版”土猪已长到200多斤

大杭州的年味从龙门开始，龙门的年味从杀年猪开始。

2015年元旦，“我们大杭州”以“众筹”方式到龙门古镇杀年猪吃年猪饭，一头土猪不到半小时众筹完毕，我们又紧急向当时的龙门镇副镇长盛志军“求助”，好不容易增加了一头土猪，又瞬间被“秒杀”。

去年元旦，我们选择了龙门村的四户人家，定制了11头土猪,要求土生土长，不能喂饲料，要养1年以上，土猪连续“杀”了一个月。  

活动结束后，我们又定下了8头土猪：它们喝的是山泉水，吃的是萝卜、豆糟、米糠、番薯藤、南瓜藤。这样的猪，肉吃起来弹性十足特别香，吃过一次还想吃。

前两天，我们去农户孙军友和孙红花家看了看定制的猪（关注“我们大杭州”微信号dskb-dhz看视频）。

孙大姐家住小溪边，猪圈是用石头搭的。打开猪圈门，两头“粉红猪小妹”害羞地站在了面前。

“今年我养了两头，都长到200多斤了，我保证一头，还有一头要过年的。”孙大姐一见我们就打“预防针”：“猪养了一年，不是夸，吃起来肯定香。”

元旦龙门古镇杀年猪 我们一起众筹吧

2017年1月1日（元旦小长假第二天），我们众筹50户三口之家（家有中小学生优先）到龙门古镇杀年猪、吃年猪饭、游古镇、逛年货节。

这回我们准备杀两头猪（另外，1月7日、14日、21日也分别有两头猪，现在可以预订了），众筹每户380元，费用包括龙门古镇门票3张（价值200元）、年猪饭（600元一桌）、每户5斤土猪肉（每斤25元）。每户赠送当地特产羽毛球拍一副（总价值560元）。

活动流程如下——

上午10点自驾到龙门古镇，游客中心门口集合，随后在牌楼广场看杀猪，其间你可以逛逛龙门特色的年货展，孙权面筋、米酒、土烧酒、麻糍、油几、姜糖、酱鸭等特色年货随便买。

也可以带着孩子玩跳房子、打弹球、滚铁圈、打陀螺、踩高跷、剪纸等。中午在知鱼轩酒楼吃年猪饭，分土猪肉，饭后导游陪同游古镇。

年猪饭要特别说一说：主菜是现杀猪肉，全部按当地习俗做，红烧肉夹馒头，油汪汪的红烧肉塞到馒头里，香气四溢；新鲜猪血和冬笋、豆腐、猪杂碎放在一起炖，热乎乎火辣辣；还有猪肥肠煮黄豆、炒猪肝、红烧猪蹄、木耳里脊、芹菜肉片、有机鱼头、千刀肉、炒猪肚……即便是最平常的做法，因为用的是新鲜土猪肉，吃起来味道也特别香。

众筹报名：扫一扫二维码（如图），电话咨询：85051428，13858016533（请工作时间拨打），活动风雨无阻。