法国味觉和摄食行为中心研究人员说，奶酪配红酒，能让红酒更好喝。研究人员找来经常吃奶酪、喝红酒的志愿者，让他们品尝帕夏尔甜白葡萄酒、桑赛尔白葡萄酒以及勃艮第、马迪朗干红葡萄酒。品酒时，志愿者可以尝试艾波瓦斯奶酪、孔泰奶酪、洛克福尔奶酪或者山羊奶酪。每吃一口奶酪都要配上三口酒，然后对酒进行评价。

结果显示，两种干红葡萄酒的香气和果味都能因奶酪而变得更加浓厚，喝起来不那么“涩”。另外，奶酪虽然不能让白葡萄酒的甜味更明显，却可以改善它的香味。负责研究的马拉·加尔马里尼在《食品科学》杂志上发表文章说：“简而言之，当你喝葡萄酒时，无论配哪种奶酪，都会感觉酒更好喝。”

就算大雨让这座城市颠倒，我也继续看报

北京和颐酒店女子遇袭事件后续

涉案男子被提起公诉

2016年4月5日，微博昵称为“弯弯＿2016”的网友连发多条微博，称在位于望京798的和颐酒店遭陌生男子拖拽，随后上传监控视频。这一事件引发社会广泛关注。目前，涉事男子李某某因涉嫌介绍卖淫罪，已被提起公诉，10月17日，北京朝阳法院正式受理此案。

起诉书显示，李某某，25岁，无业，初中文化。公诉机关指控：今年3月1日、3月9日，在北京市朝阳区酒仙桥798和颐酒店内，李某某先后以600元、700元的价格介绍卖淫女鄂某某（女，28岁，另案处理）在该酒店房间内向金先生、刘先生卖淫。

公诉机关认为，李某某介绍他人卖淫，其行为触犯了刑法相关规定，应以介绍卖淫罪追究其刑事责任。

“小强”钻耳朵

男子灌酒猛抠 差点聋了

近日，哈尔滨40岁的赵先生在睡梦中，被一只蟑螂钻进了耳朵。妻子看他疼得厉害，想起民间偏方，就灌了一点白酒到丈夫右耳中，并让他捂着耳朵晃动脑袋，可蟑螂始终不出来。赵先生又用抠耳勺抠，蟑螂不但没出来，反而钻得更深了。

天亮后，赵先生赶紧赶往医院，医生用专业的设备将他右耳里的“小强”取出，而此时他的耳壁已经严重充血肿胀，再来晚点恐怕失聪。医生提醒，虫子入耳时，切忌灌酒、灌香油、用手抠等，一定要及时就医。

考古学家点“烤羊腿”发现是猪骨 店家免单

14日，国际动物考古协会理事会暨全球发展与中国视角动物考古学术研讨会在郑州开幕。13日晚，几名考古学家报到后，到饭店就餐并点了一盘烤羊腿。吃完后，郑州大学历史学院讲师李凡认为盘里剩下的骨头是猪骨头，并非羊骨。

李凡的研究方向是动物考古学，研究内容包括根据出土的动物骨头判断动物的种属。她说，菜里露出的肩胛骨，跟羊骨完全不一样，可以明确判断是猪骨。

不过，事发餐厅坚称那是羊腿，不可能有猪骨和猪肉，并在顾客提出异议后把菜钱退了。