近日，网络热词“蓝瘦香菇”让众网友脑洞大开。日前，有食堂更将“蓝瘦香菇”搬上餐桌。19日，湖南大学第二食堂正式推出创意料理“蓝瘦香菇”，菜里有西蓝花、香菇、紫甘蓝。湖南大学第二食堂管理主任李建红说，刚推出的“蓝瘦香菇”单价为3.5元，销量还是不错的，做了四五十份，不到半小时便卖光了。

综合新华社、皖江晚报等报道