两大桶宝贝远渡重洋来到杭州

方回春堂·英特钱王参茸杯西洋参节有看头有买点

在方回春堂城西馆的一楼大厅里，静静地立着两个一米多高的彩色纸桶。桶是密封的，桶上系着红白蓝三色绸缎绑成的花球，配上“西洋参”三个大字和形态各异的西洋参造型，不时吸引来往的人们驻足。

“这里面到底装了啥宝贝？”面对许多顾客的询问，馆里的工作人员摇摇头说，他们也不知道里面的宝贝到底长啥样。不过，6月4日，这个谜底就会被揭开。

方回春堂和浙江英特医药药材有限公司强强联合，举办的西洋参节活动将在6月4日正式启动，共持续三个月。

这两个大桶将在众多读者的见证下“开启”，里面的宝贝也将显现“庐山真面目”。记者 周洁琼

搭乘长途货轮 横跨太平洋 两大桶西洋参的“庐山真面目”等你揭晓

西洋参，顾名思义，是来自加拿大、美国这些西洋国家的参。特别是加拿大，耕地资源多、气候多雨、地形略有坡度不易涝，十分适合西洋参的生长。

“在加拿大，人们会在种植西洋参的土地上先种两年的豌豆，两年后，将豌豆作为基肥，给土地提供营养。”浙江英特医药药材有限公司副总经理林荣志说。这样的土地里种植出的西洋参品质自然不用多说。

“加拿大产的西洋参符合中医所说的‘道地药材’。”国家参茸产品质量监督检验中心专家委员会委员杨其康说，如果药材不道地，服用后不仅不能够起到作用，可能还会加重牙痛、喉咙痛等病症。

为了让杭州的老百姓能够用上道地药材，浙江英特医药药材有限公司早早地开始从加拿大进口西洋参。6月4日将与大家见面的两大桶宝贝，就是去年九十月份新采收的西洋参。

从加拿大到杭州，两个多月的时间，如何才能避免西洋参受损变质？为此，浙江英特医药药材有限公司煞费苦心，花费了多道工序。

第一道：将采收的西洋参经过半个月的冷处理，促使西洋参中的淀粉转化为糖，增加它的韧性，减少运输途中的断根现象。

第二道：半成品西洋参先用塑料袋密封打包。

第三道：将密封好的西洋参放入厚厚的纸桶，密封保存。“这种圆桶比纸箱还要牢固，它又厚又硬，还能吸水、防潮。”林荣志介绍说。

第四道：储藏仓库的温度常年保持在10－20摄氏度，防止西洋参出油。

而在“开桶”之后，工人还会根据人参的形状、质量进行清理杂质、修剪、分拣、定级。“开桶节”上，从半成品到成品，你一定能够大饱眼福。

夏令西洋参凉而不寒 参茸专家建议夏天可以吃一点

从六月份起举办西洋参节有其内在的道理。

俗话说，“冬令野山参，夏令西洋参”。

《本草纲目》上也记载，西洋参性寒、味苦，入肺胃二经。它十分适合气虚、体虚而且有“火”的人。

“如果在夏天单独服用人参，很容易上火。一些有高血压的人，容易出现口腔长疮、血压升高、大便干燥等症状。西洋参凉而不寒，夏天服用较适合。”

杨其康建议，一些容易上火、易得口腔溃疡、喉咙痛的人可以选择吃西洋参来“降降火”。如果发现长时间服用西洋参，胃不舒服，且大便很稀，这个时候就可以考虑将枸杞与西洋参配伍食用，冬天则可以放一些人参皮，调和阴阳。

西洋参与枸杞这对默契组合，同样也很适合目前面临中高考压力的考生们。

在杨其康眼里，西洋参和三七则是一组黄金搭档。“高血压、血栓多的病人多用三七，但是三七的药性太热，容易上火，这时候就可以配伍西洋参食用。”

“阴阳调和”，是杨其康的临床发现。曾经很多人都认为，高血压患者不能吃红参，但杨其康发现，每次服用2克红参配伍2克西洋参，既补气，又补阴，能够相互调和。

开桶节后 西洋参节精彩继续

开桶节当天，方回春堂还准备了多项活动，消费者参与即有机会获得精油、香袋、龟苓膏、西洋参花茶袋等丰富礼品。参茸专家杨其康还将现场传授西洋参的正确用法、用量和科学配伍等知识。

除此之外，西洋参节期间，方回春堂还将开展以下活动：

·加拿大进口的西洋参、北美进口野山花旗参展览；

·方回春堂历年参王、野山人形花旗参、半野山人形花旗参、人工培植花旗参等精美图片欣赏，其中“参王”包括：美国野山人参王、美国野山泡参王等；

·西洋参科普资料免费领取，内容包含：国家质检标准、来自北美正宗西洋参产品解读、西洋参的正确用法用量以及中医建议的科学配伍等；

·品质正宗、原料道地的进口西洋参产品全线买赠；

·每天1-2款西洋参类产品限量特价销售。

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西洋参服用方法多样，切片开水泡饮、研粉配伍合用、煎汁合伍服用是三种最为常见的方法。

快报记者打探到了与之相对应的几种搭配——

切片开水泡饮

西洋参＋石斛

方法：西洋参3克，石斛5克，加水煮至水开，代茶饮。

适用人群：烟酒过度、过度劳累的人群

西洋参+枸杞

方法：西洋参20片左右，枸杞10-20粒，沸水500克，浸泡，代茶饮，一周5次，一个月为一个疗程。

适用人群：腰膝酸软、肝肾阴亏的人群

研粉配伍合用

西洋参粉＋冬虫夏草＋破壁灵芝孢子粉

方法：西洋参粉3克，冬虫夏草1-3克，破壁灵芝孢子粉1-3克，合伍吞服。

适用人群：肿瘤初期人群、化疗人群

西洋参+三七

方法：西洋参粉、三七粉等量，两者混合均匀。每日服用混合粉末5-9克，温水分两次送服。

适用人群：高血压、血栓人群

煎汁合伍服用

西洋参＋桑黄灵芝＋无柄赤芝

方法：西洋参3克，桑黄灵芝30克，无柄赤芝30克，煎服至无苦味止。

适用人群：甲状腺结节人群

服用西洋参，还有几点注意事项：

1.禁忌喝茶、咖啡，以免对西洋参的效果产生影响；

2.禁忌食用萝卜，西洋参补气益气，而萝卜是破气的；

3.如果服用西洋参后出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻等不良反应，要及时停止；

4.咳嗽有痰、口水多或水肿等，要避免服用西洋参，以免加重病情。

道地的进口西洋参有“菊花心”

专家教你辨别技巧

这些进口的道地西洋参在外观上有什么特征呢？“一般来说，‘土生土长’的西洋参大多有‘菊花心’。”林荣志说。

杨其康也表示，高品质的西洋参，其横截面上有类似菊花一样的放射状图案，横截面周边还有圆圈，不像普通西洋参那么光滑、发白。

对于进口西洋参和国产西洋参，专家建议可以从三个方面来比较——

国产西洋参：

·外表横纹粗疏，质重而坚，粉性足；

·断面不平坦，切片内层多实心无菊花心纹理；

·无特异香味，口嚼苦重或淡，微涩而黏舌。

进口西洋参：

·外表土黄色，横纹色灰黑而细密，粉性少，内部黄白，质轻皮细；

·断面较平坦，有细密的菊花纹理；

·气特异，香而浓，味微甜带苦，口感清爽，味能久留口中。