扫二维码15元端午福利只要1分钱 还有一个多星期就是端午节。吃粽子、喝雄黄酒、贴五毒、划龙舟……那么多风俗中,粽子和咸鸭蛋是老杭州人必不可少的过节食物。 这段时间,塘栖老刀食品又创新推出了寓意传宗接代的“传粽接蛋”组合装,雌雄粽、囡囡粽、粽状元、金蛋蛋(咸鸭蛋),寓意一个比一个好,一下把大家给吸引住了。 别小看了这小小组合,这可是老刀用了四年时间用心发掘的塘栖传统文化,每个美食背后都有一个塘栖故事。 “传粽接蛋”的故事 故事要从雌雄粽开始说起。 2013年,老刀对塘栖传统美食文化进行挖掘,推出了第一代粽子产品——雌雄粽。 “以前塘栖民间‘轧蚕花’庙会,男女青年分别拿着雌粽四角粽和雄粽三角粽,当作信物传递爱意。”老刀食品掌门人沈建标说,雌雄粽产品,里边有真实的旧时节庆习俗。 旧时结婚后,生小宝宝是大事。雌雄粽推出的第二年,老刀推出了寓意早生贵子的囡囡粽。 “囡囡粽就是雌雄粽诞下的娃娃粽。以前,囡囡粽必须是结婚后马上有娃的女人或者家里子孙满堂的婆婆才有资格包,一般人包了还不算。”老沈说,粽子放进一个“催生篮”里,篮子提手上再挂一个小小囡囡粽,很多人会买来送给打算要孩子的夫妇,讨个好彩头。 小孩长大了,要上学。 第三年,老刀“粽状元”横空出世。“中”“粽”谐音,讨个吉利的说法。而且端午前后,正逢中高考,去年半个多月时间,“粽状元”卖了20多万只。 三年时间,老刀用传统工艺恢复了3种塘栖老底子粽子,从结婚、生子到中状元,活灵活现描述了一个“粽三代”的完整人生。 “粽三代”后,老刀又推出了黄泥草木灰腌的咸鸭蛋(金蛋蛋):按照传统配方,选上好鸭蛋,用山上挖的黄泥(当地人叫红泥)、自己烧的草木灰,再配合改良过的制作流程,腌制完成后的咸鸭蛋不咸不淡,还有股淡淡的稻草香。 于是,今年端午前夕,一个由老刀“粽三代”加上金蛋蛋组成的“传粽接蛋”组合终于完成。 老刀微店“六一”上线 老字号“互联网+”再出发 这几年,对于老刀这样一个浙江老字号,也在考虑“互联网+”时代传统食品行业的新模式。 沈建标说,他这个塘栖渔民的儿子,现在也被互联网“网”住了。去年,他儿媳妇在网上开了一家叫做“王大栗的店”的淘宝店,专门销售老刀食品的系列产品,销售异常火爆。 初尝甜头的他,决定今年将更深度地拥抱“互联网+”。 明天(6月1日)起,老刀旗下微信公众号“塘栖故事会”,开始正式上线运营老刀微商城。今后,想买正宗老刀食品,不但可以在杭州的30家门店买,更可以手指点点轻松下单。 上线之初,老刀微商城还给大家带来了好几项福利(6月7日止)—— 扫一扫文中二维码,关注“塘栖故事会”,进入微商城后,在手机上开出你的老刀小店,就可以用一分钱,购买价值15元的端午福利产品状元粽一个+红旗下的蛋(金蛋蛋的升级版)两枚,共2000份,秒完为止; 商城上线当天,每人可以对折购买一次风靡杭城的老刀“传粽接蛋”礼盒和红旗下的蛋,还有肉比米多的金粽宝宝和金蛋蛋,优惠幅度也出乎你的意料; 活动期间微店里其余商品一律9折,满88元包邮,有商品满200元立减20元,满300元立减30元。 如果你有兴趣与糕点大师老沈切磋切磋“互联网+”,你可以直接加他微信(就是手机号13805778858)联系。 |