专家说，它比西瓜甜得多

记者 陈文龙

浙江是甜瓜之乡，种植面积近20万亩，近年来，一批优良甜瓜品种在各地得到推广，并形成气候，如嘉善、南湖、平湖等地采用大棚特早熟模式，种植“玉菇”、“西薄洛托”、“哈翠”、“沃尔多”等品种；乐清、三门、椒江等地则以种植“东方蜜1号”为主。

平湖甜瓜夺冠

初夏，甜瓜陆续上市，哪里的甜瓜最好吃呢？

前天，省农业厅首次举行浙江农业之最甜瓜擂台赛，来自杭州、宁波、温州、嘉兴等地26支代表队参加比赛。

参赛队提交5公斤甜瓜作为样品，要求外观大小均匀、无不正常斑点，专家验收合格后，按抽签号封样编号，比赛现场上台拆封。

评委们在参赛样品中随机抽出2个甜瓜，切开去仔，取核心部位榨取混合汁后测定可溶性固形物含量（即含糖量，指一切能溶解于水的固形物总称，包括糖、酸、维生素、矿物质等，含量越高，风味越浓越甜。）当场公布成绩，含糖量高者胜出。

最后，平湖市皇果葡萄专业合作社选送的“密天下”（本地品种，皮青白相间，果肉为绿色）甜瓜以含糖量18.6%的成绩称冠，成为浙江最甜的甜瓜。慈溪、湖州南浔、温岭、乐清等合作社选送的甜瓜获得亚军，含糖量在17.9%-18.3%。

大赛评委、浙江大学水果教授汪炳良说，这和今年浙江天气寡照、雨水偏多有关，但冠军甜瓜能取得18.6%成绩，已经比西瓜甜得多了（浙江冠军西瓜甜度才12.5%），这跟浙江甜瓜品种好，加上普遍采用避雨栽培技术、控温控肥等措施做得好有关系。

省内常见的几款甜瓜

近几年来，市面上甜瓜品种繁多，一般甜瓜在2.5-4斤，这些甜瓜或黄，或绿，都有什么特点呢？

在这里，我们介绍几种市场上常见的本省甜瓜，看看哪种才是你的“菜”。

1.脆宝

又叫冰翡翠，是杂交甜瓜新品种，外表呈深灰绿色，果肉青翠如玉，以细脆酥爽可口出名，中心甜度一般在17%以上。

2.东方蜜1号

东方蜜1号甜瓜呈椭圆形，瓜皮莹白如玉，隐隐带着一些细纹，果肉橙红色，肉质松脆纯甜、细腻多汁，中心甜度一般在17%以上，清新的果香中夹杂着丝丝奶香。

3.玉菇

甜瓜中的新贵！表皮有细细的茸毛，外形小巧圆润，果肉淡绿色，中心糖度为16%-18%。肉质柔软细嫩，汁多味甜，清香浓郁，口感软糯。

4.伊丽莎白

甜瓜界的皇后，外形圆润，果皮金黄，有淡淡瓜果香，乳白色的果肉汁水丰盈，齿颊留香，越靠近瓜瓤的地方越甜，中心甜度一般在17%以上。

5.花蕾

长得像西瓜，黄色果皮上覆着暗绿色斑纹。皮薄如纸，果肉碧绿，松脆甘甜，可以连带着瓜皮一起啃，中心甜度一般在16%以上。

6.夏蜜

由浙江农业科学院育成的甜瓜新品种。呈高球或长球形，墨绿色果皮上覆盖着稀疏不规则细网纹，抗病性强，产量高，果肉绿白色，中心糖度一般在15%以上。