以梦为马,带你出发·在路上
跟着杜拉斯的《情人》
去一座天生适合恋爱的城市
记者 刘辉 摄影 夏珺
“我遇见你,我记得你,这座城市天生就适合恋爱,你天生就适合我的灵魂。”——杜拉斯在《情人》里这样写道。
上世纪30年代,越南第一大城市西贡,法属殖民地,充满浓郁的法式风情。湄公河繁忙的货船、轮渡,伴着汽笛声在漂浮着各类杂物的河流上交汇,电影《情人》里的华裔富家公子和法国少女在船上相遇,开启一段裹挟着情欲与理智的异国之恋。这让许多青年人重新焕发对爱情和人生的渴望。神秘的越南,也成为青年人心中的爱情圣地,常常心生向往。
西贡,这座镌刻着东南亚式浪漫的城市,现在的名字叫胡志明市。或许是因为音乐剧《西贡小姐》,人们更愿意叫她西贡。不止文艺腔的西贡,越南“S”形身段上,还散布着芽庄、岘港、会安、河内、美奈等城市,浪漫、古典、娴静、喧闹,每座城市的性格都独一无二。
今年春节,杭州女孩夏珺几乎没做任何攻略,买了一张从杭州飞南宁的机票,从广西友谊关出境,开始长达10天的越南之旅。这是她第一次出境自由行。
越南之北:于喧嚣处有寂静
初到越南,会有一种时空错乱感。
来到越南首都,北部城市河内,恍惚到了八九十年代的中国。飞驰而过的摩托,逡巡街头的人们,物美价廉的生活,只有充满法国情调的老城建筑和布局,才让人产生抽离感。和东南亚的一些城市相仿,河内白天是摩托车的国度,在市区汽车也跑不过摩托。到了晚上,忙碌了一天的人们都出来了,夜宵、大排档也热闹起来,小矮凳子、小矮桌子围着店铺排开,菜单附有食物图片,价格不贵,但味道很好。
坐在街边小店The Little Honei里,喝喝咖啡,白天晒晒太阳,晚上再逛逛街。“闹中取静,生活在河内还是挺惬意的。”拥挤、嘈杂、满街的摩托车,一开始到越南,夏珺心里有些落差,后来慢慢喜欢上这座城市。
越南的年轻女孩,几乎都化着精致的妆容,有些还穿着传统服饰奥黛。相比之下,男人就有些不修边幅了。作为越南北部第一大城市,河内融合了传统与现代。常常会诧异地看到,古老的寺庙和时尚的卡拉OK毗邻而居。
人们在这座老城留下最多足迹的去处,是中世纪古风的法式建筑河内大教堂,越南活色生香的三十六行街,还有河内人悠闲生活的聚集地还剑湖。
越南之南:繁华之中的法式浪漫
玩家们出走越南,通常有从南向北和由北向南两种玩法。如果说越南的政治中心河内是闹中取静,那么,越南之南的第一大城市胡志明市,作为经济中心便是另外一番景象了。
胡志明市曾是越南的首都,之前一直叫“西贡”,直到1975年才改名,城市里很多街道、商店仍固守着“西贡”这个名字。西贡被誉为“东方小巴黎”,是文人骚客们的留恋之所。西贡留给夏珺印象最深的是,法国殖民时期建筑俯拾即是,游客必到之处越南红教堂、胡志明市中央邮局,一个是经典的哥特式建筑 ,一个拥有古典的法式穹顶,都带有浓浓的法国印记。“食物就更加西化了,早餐法棍比较常见,再配荷包蛋、肉片、香菜之类。另外,甜品、蛋糕也比较多。”
感受西贡的法式浪漫,湄公河不得不去。电影《情人》总让人想到那个燥热的夏天,湄公河畔炽烈的爱情。湄公河在胡志明市郊,作为越南的母亲河,充满神秘色彩。稻田里的绿色秧苗、院子外的黄色棒香,两岸的各色果园,高低错落的房屋,繁忙的水上市场,都在告诉人们,在这个纵横交错的河道周围是节奏缓慢而充满活力的热带生活。
古城:古朴小城的昼与夜
“会安的年味儿比国内还要浓。”夏珺想要过个不一样的春节,大年初一选择了会安,感受到异国他乡的节日氛围。会安地处越南中部地区,是一个历史悠久的港口小城,城中保留了大量的古建筑。
“会安古城,白天和晚上给人的感觉都不一样。”白天的会安是一座古朴、闲适的东南亚小镇,建筑物五颜六色的,二楼露台摆放着鲜花。中国人开的广东会馆、福建会馆等各式会馆遍布大街小巷。入夜,小城就像换了套妆奁,屋檐下、道路旁、街道上,挂满彩色灯笼,活像是古装剧里的场景。蒙面击罐头、套圈圈、相声猜谜、下赌注……街头人头攒动,俨然一副古代生活画卷,走着走着,就有了穿越的味道。
饕客们在会安有口福之遇——会安三宝,白玫瑰、炸云吞、米粉。白玫瑰,地地道道的越南小吃,很多人忍不住吃完再来一份。
在会安感受越南古典文化,美山遗址是必去之地。遗址离会安40多公里,是占婆王国时期留下来的重要圣地,完美地展现了占婆人的建筑石刻艺术。
夏珺租了辆摩托车,骑着就上路了。在一个岔路口,路过一家小别墅,正好女主人走出来,“Is 美山 this way?”(请问美山是往这边走吗?)“Yes,18 kilometer far。”(是的,还有18公里。)“3Q!”(谢谢)“3Q!”(谢谢)越南人对英语的理解会让人有些费解,当你谢谢他们时,他们也会反过来谢谢你。
港湾:不必羡慕马尔代夫
以会安为界,往南与胡志明市之间是芽庄、美奈,以北则有岘港和下龙湾,都是行走越南感受海洋风光的旅行胜地。
喜欢美奈的人,形容那里的风光“左右大海,右手沙漠”;而靠近首都河内的下龙湾,则拥有大名鼎鼎的“海上桂林”奇观。值得一提的是,岘港不仅是著名的港口,还有水天一色的海滩,浪漫的太阳摩天轮,以及坐拥海港风光的巴拿山。
芽庄地处越南南部海岸线最东端,被称为“越南的马尔代夫”。有人说,芽庄只有两种颜色,银白色和孔雀蓝。银白色的沙滩掺杂着贝壳碎屑,极其柔软;海水的颜色是孔雀蓝,似绚丽的蓝宝石。
芽庄以纯净的阳光沙滩和廉价的消费闻名。是越南最适合潜水的地方,海水平均能见度15米,最好时能达30米的,有瑰丽的水下景观、密集的水下洞穴和色彩斑斓的鱼群。
电影《情人》在芽庄的取景地——钟屿石岬角,夕阳下金灿灿的海面,不少新人会选择那里拍婚纱照。由于会安开往芽庄的旅游巴士提前到站,夏珺还圆了一次观海上日出的梦想。清晨6点半左右,海面上开始有光,太阳被远处的海岬挡住,映照着天际微微泛红。10分钟,20分钟,天色渐渐变亮,颜色也从紫红色渐渐转化橘红色,斑斓的天空飘浮着层层云朵,深一朵浅一朵地交织着……海岸线上看日出、晨跑的游人也多了起来。
出走越南Tips
钱币:国内很少能换到越南盾,可以先换一些美元,到越南再换成越南盾。越南满大街的各种便利店、银行、饭店都可以兑换外币。人民币和越南盾的汇率大概是1∶3300。计算时,一般是去掉越南盾三个0,然后再除以3,就能快速得出人民币金额。
语言:越南以前是法国的殖民地,但整体英文水平在东南亚来说还算是不错的。
交通:从杭州出发,有多个航班直飞越南河内、胡志明市。越南境内的士比较好打,如果会骑摩托车,街头遍布提供租赁的小店,一般需要押护照。城市之间,可以到旅行社买大巴车票。
风俗:寺庙是公认的神圣地方,进入寺庙衣着须端庄整洁,不可穿短裤、迷你裙、袒胸露背、无袖上衣或其它不适宜的衣服。在街上行走时,要注意避开当街排列的祭祀用品,千万不可踩踏。
必吃美食:越南鸡粉、越南肉粽、虾饼、越式灌肠、炸象鱼、越南牛奶果、滴露咖啡……地道的越南美食越来越受到海外游客的青睐。