@生命时报：“萝卜青菜各有所爱”，爱吃肉还是吃素，是饮食习惯使然，不能厚此薄彼。但美国亚利桑那州梅奥诊所对超过150万人的调查发现，坚持吃素17年，一个人的预期寿命可延长3.6年，而每天吃肉制品尤其是红肉同死亡率上升相关联。